Ada cara membuat batagor tanpa ikan yaitu menggantinya dengan jamur shiitake dan tiram. Simak resep batagor jamur berikut ini. Sumber Gramedia.com KOMPAS.com - Ingin membuat camilan renyah dan enak untuk teman kerja di rumah? Coba ikuti cara membuat batagor tanpa ikan berikut ini. Bahan-bahan resep batagor: Kulit pangsit sebanyak 12 lembar. Haluskan fillet ikan tengiri seberat 200 gr. Tahu putih dipotong menjadi 8 bagian dari 2 buah. Daun bawang dicincang halus dari 3 batang. Gula pasir sebanyak 1,5 sdt. Garam sebanyak 1 sdt. Merica sebanyak 1 sdt. Langkah Pembuatan. Campurkan semua bumbu halus menggunakan mesin bumbu, lalu campur dengan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang serta kuning telur. Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk terus hingga adonan mengental dan agak lengket. Setelah itu, panaskan minyak goreng dengan api sedang. aTZNI.

cara membuat batagor bandung tanpa ikan